segunda-feira, 24 de março de 2014

Como fazer trufas em casa.

Oi meninas!  Esses tempos andei sumida, porque eu me dedicava muito aqui, e começou as aulas, e eu tinha muita coisa pra fazer, e no fim eu esqueci do blog, me desliguei, e então hoje eu resolvi fazer um post, até pra atualizar um pouco.  Hoje vim trazer novidades de como fazer trufas, já que a melhor época do ano tá chegando, PÁSCOA!!!!  

                                 Trufa de chocolate:
     
    Ingredientes:
  • 1 kg tablete de chocolate ½ amargo
  • ½ lata de creme de leite sem o soro
  • 100 g / ½ tablete de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de conhaque

        MODO DE PREPARO
    1. Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas
    2. Junte o creme de leite e mexa bem
    3. Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque
    4. Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas
    5. Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora
    6. Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar
    7. Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora

                                

      E por último, você pode decorar as trufas do jeito que você quiser, também pode ser vendida pelo custo de R$: 0,50 a 0,80 centavos. Fica uma delícia!  Fiquem ligados nos próximos post de como fazer outras receitas caseiras para páscoa!   Beijos

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